10月11日，盘锦市大洼区第五届平安朝鲜族辣白菜民俗文化美食节暨篝火晚会在平安村启幕。本次活动是大连理工大学商学院“守望麦田・双向奔赴”项目持续扎根乡土、深耕助农实践的成果，项目组全程参与活动组织，白天协同承办民俗美食节，主导策划夜间篝火晚会，以高校智力与青年力量赋能乡村，探索“高校赋能+项目驱动”校地协同振兴新路径。

长期以来，“守望麦田・双向奔赴”项目扎根平安村，发挥高校学科优势，持续开展乡村品牌打造、节庆策划、文旅运营、劳动研学开发等助农服务。一代代学子接力服务，深挖朝鲜族非遗民俗与稻田资源，推动民族文化传承、特色产业培育和乡村文旅提质，本次辣白菜节正是项目多年校地共建成果的集中呈现。

11日上午，活动在秋收感恩祭仪式中拉开帷幕。校区学生志愿者演绎庭院舞《庆丰收》，与村民一同走进稻田，开展收割、脱粒实景展演，在农耕实践中践行助农初心。民俗体验区内，学子参与百人拌饭、辣白菜腌制、打糕制作等非遗体验项目，带动游客沉浸式感受“舌尖上的非遗”，推动朝鲜族传统民俗活态传播，厚植乡村文化底蕴。

夜幕降临，平安里露营地“燃夜平安篝火盛宴”精彩上演。晚会由项目组统筹策划，校区十佳歌手、校舞蹈团登台献艺，青春风采与民族文化在星空下交融。抽奖、自由点歌等互动环节，拉近村民与游客距离，烘托民族团结、共庆丰收的浓厚氛围，有效激活乡村夜间文旅消费。

此次节庆成功落地，是校地合作模式的生动实践。活动以民俗节庆为纽带，带动村内民宿入住率、餐饮营收提升，为特色农产品搭建展示平台，为乡村产业升级注入青春动能，同时把乡村打造为实践育人课堂，实现校地双向共赢。

下一步，大连理工大学商学院将持续深化校地合作，依托“守望麦田・双向奔赴”平台输出人才、创意与智库资源，深挖民俗与稻田资源，丰富农文旅业态，在东北全面振兴征程上，持续书写文化兴村、产业富村、青春助村的崭新篇章。